Včelí med lesní / Včelí produkty :: med

• Včelí med je potravina přírodního sacharidového charakteru, která je vytvořena společenstvím včel z nektaru různých rostlin např. štírovníku růžkatého, ostropestřce mariánského, heřmánku, malin a ostružin, jetele (bylinný med) nebo medovice (lesní med) ze živých částí rostlin, kterou včely sbírají, přetvářejí, kombinují se svými specifickými látkami, uskladňují a nechávají zrát v plástech.

• Medovicové (lesní) medy se liší od medů nektarových (bylinných) hlavně tmavší barvou a pomalou krystalizací. Medovicové medy mají harmonickou chuť, která je dána vyšším obsahem minerálních látek a menší kyselostí. Medy ze smrkové medovice jsou hnědočervené, hnědozelený odstín mají medy jedlové, medy z dubové medovice patří k nejtmavším.
   
• Naše medy neobsahují žádnou příměs medu řepkového, který, dle našeho názoru, nechává v medu určitou pachuť. Naše včelstva jsou opravdu v lese a nemají v dosahu žádná řepková pole.

Proč bychom měli jíst med:

• obsahuje jednoduché cukry, které jsou okamžitým zdrojem potřebné energie

• obsahuje dextriny, které mají hojivý vliv na lidskou kůži a sliznic

• obsahuje minerální látky

• je zdrojem draslíku, jež hlídá hospodaření s vodou v našem těle, brání nástupu svalových křečí, onemocnění cév, selhání srdeční činnosti, průjmu, horečnatých onemocnění

• obsahuje vápník a fosfor pro pevnost kostí, chrupavek, zubní skloviny, úponů svalů a šlach

• obsahuje peroxid vodíku, který brání zubnímu kazu

• obsahuje hořčík udržující optimální hladinu cholesterolu v krvi, brání nástupu kornatění tepen a vzniku arterosklerózy

• obsahuje železo, které zajišťuje tvorbu červených krvinek

• obsahuje bílkoviny

• obsahuje přírodní látky /enzymy, hormony, rostlinná barviva, silice, aromatické látky, vitaminy, flavonoidy, koloidy atd./ posilují obranyschopnost organizmu, upravují životní pochody v lidském těle

 
U medu je možný i osobní odběr na odběrných místech v Nedašově, Třinci-Oldřichovicích a Valašských Kloboukách.

Zde Vám budou účtovány nižší ceny oproti internetovému obchodu, protože nám odpadá složité balení medu do balíků.

Pro značný zájem o náš med (až ochutnáte, už nebudete chtít jiný) a také obtížnější balení jsme nuceni stanovit maximální množství sklenic medu v jednom balíku na 4 ks.

Větší množství není problém, ale je nutná domluva buď telefonicky nebo mailem z důvodu navýšení ceny poštovného.

Med je v balení po 950g a stojí 145 Kč.